先週は千葉商工会議所で事業計画に関するセミナーを実施しました。
そのあとはちょうど千葉商工会議所の裏手にある「八角」へ。16時半に仕事が終わったらそうなりますよね。開店前に行かないとなかなか入れないんですよ、このためにセミナーが16時半で終わったんじゃないかってくらいちょうど良い時間でした（笑）
同じく大衆酒場で、
もちろん、もつ焼きも美味いんですがドリンクが面白い。
通称「アカ」、ここに来たらこれを頼みます。
料金も飲んだ分だけ支払うという面白いスタイルです。
好き嫌いはあるかもしれませんが、
良い商品を仕入れることも大事ですが、
ないものは作る。
お店独自のドリンクメニューを作れてますか？
提供方法はアイデア次第では無限大ですよ。
伊藤