サービス
二代目経営者向け経営革新コンサルティング
課題解決ができる人材育成コンサルティング
研修・セミナー
会社概要
事例紹介
ブログ
お問い合わせ
トップ
二代目経営者向け経営革新コンサルティング
課題解決ができる人材育成コンサルティング
研修・セミナー
会社概要
事例紹介
ブログ
お問い合わせ
Blog
ブログ
地元の人が集まる店は外れない。
2018年10月21日
マーケティング
仙台出張の続編です。今回は地元の方々が集まるちょっとディープなエリアへ。
こんな感じの地下飲食店街の中にある東屋へ。
海鮮料理がおいしいお店ですので、刺し身の盛り合わせなんかもオーダーしたのですが、職業柄ちょっと変わったメニューを中心に。
ハマグリの天ぷら。
もちろん、はまぐりは食べたことありますが、天ぷらは初体験。
そして、これなんだかわかりますか?
マンボウです。これは初めて食べました。調理の仕方も工夫してあっておいしかったです。
最後は柿バター。これも初めてでした。東北以外にもいろんなところで提供されているみたいですが、面白かったです。
同行して頂いた方の紹介で訪問したのですが、ローカルが集まるお店に外れは少ないですね。写真には取りませんでしたが、東北のお酒もたくさんあるし、料理もうまい。
来月も仙台に行く予定なので、またいろいろと開拓したいと思います。
記事一覧へ
カテゴリ
チームビルディング
ブログ
マーケティング
事例紹介
事業計画書
人材育成
代表ブログ
研修・セミナー
経営者のお悩み
繁盛店視察
補助金・助成金
飲食店開業