鮮魚店な飲食店

2019年3月17日

セミナーのお仕事で下関に行った時に面白いお店に出会いました。ファサードはこんな感じです。 &nbsp...

わかりやすい方が口コミも広がる

2019年3月10日

私は3人兄弟の長男です。自分で言うのは微妙ですが意外と真面目です 笑         男しかいない家...

ひとり焼肉という業態

2019年3月6日

話題のお店焼肉ライクへ行って来ました。この日の午前中の企業支援でもオペレーションや決済方法が話題にな...

人材不足はチャンス？？

2019年2月28日

千葉県中小企業診断士協会の研究会へ。   最近はあまり参加できていないのですが、定期的にあ...

長野県の酒蔵の数は？ワイン蔵の数は？

2019年2月25日

２月は研修の仕事で長野県を２回訪れました。出張の時はもちろん飲食店のベンチマークをしているんですが、...

特に楽しい仕事

2019年2月20日

この日はまぐろ丼専門店の支援でした。     強みがめちゃくちゃ明確で面白かった...

【研修事例】ビール業界の変化する環境にど...

2019年2月17日

中国地ビール協議会の皆さんに向けてセミナーを行いました！   テーマは変化する顧客ニーズで...

ここは日本じゃない

2019年2月13日

仕事で札幌に行ったついでにインバウンド消費の最前線を視察してきました。そうニセコです。ニセコは日本の...

ちゃんと情報を伝えてますか？

2019年2月10日

１月最終週はずっと北海道への出張でした。飛ぶ日に限って天候が悪く、ちゃんと到着できるか不安でしたがな...

人生が変わる優先順位の付け方

2019年2月6日

１つの場所で仕事をするということはあまりなく、日中のほとんどを色々なところに飛び回っています。そのた...