店頭で目を引く工夫

2019年8月20日

少し前から継続的に支援をしている飲食店にて、店頭看板を設置しました。     サ...

観光地のフードメニュー開発

2019年7月10日

今回はいわゆる地方の観光客をターゲットにした商品開発について書きたいと思います。   観光...

オリジナルブランド作り

2019年5月10日

2018年から動き始めたプロジェクトが形になりました！   千葉県旅館ホテル組合にて日本酒...

伝わってこその価値

2019年4月11日

少し前のことになりますが、ソムリエ協会の50周年記念イベントに行ってきました。さすがに50周年とだけ...

日々の暮らしの中にアンテナを

2019年3月31日

久しぶりにプライベートで館山まで行ってきました。私は幼稚園の頃から千葉県育ちですが、実は館山もここ数...

酒販店向け店づくりセミナー

2019年3月20日

  はい、下関です！     ３月の初旬のことですが初めて訪問しました...

鮮魚店な飲食店

2019年3月17日

セミナーのお仕事で下関に行った時に面白いお店に出会いました。ファサードはこんな感じです。 &nbsp...

わかりやすい方が口コミも広がる

2019年3月10日

私は3人兄弟の長男です。自分で言うのは微妙ですが意外と真面目です 笑         男しかいない家...

特に楽しい仕事

2019年2月20日

この日はまぐろ丼専門店の支援でした。     強みがめちゃくちゃ明確で面白かった...

ちゃんと情報を伝えてますか？

2019年2月10日

１月最終週はずっと北海道への出張でした。飛ぶ日に限って天候が悪く、ちゃんと到着できるか不安でしたがな...